Minuman Beralkohol Khas Sulsel Ini Laris Manis di Luar Negeri, Ini Buktinya

  • Bagikan
Kepala Dinas (Kadis) Perdagangan Provinsi Sulsel, Ashari Radjamilo (INITIMES.COM - ASHRI BONEPOS.COM).

INITIMES.COM, MAKASSAR – Minuman keras lokal khas Sulawesi Selatan (Sulsel), yaitu Ballo ternyata laris manis di jual di luar negeri. Salah satunya adalah Turki.

Kepala Dinas (Kadis) Perdagangan Provinsi Sulsel, Ashari Radjamilo mengatakan, Ballo asal Sulsel sangat diminati di luar negeri.

“Ballo ini sebagai bahan baku untuk gula merah cair. Yang mau dikirim ke Turki,” jelas Kadis Ashari saat ngopi bareng wartawan, Rabu (9/2/2022) lalu.

Baca Juga  Sekprov Sulsel Ingatkan ASN Harus Jujur

Rencananya, bulan februari 2022 ini, pihaknya melalui binaan UMKM Dinas Koperasi akan mengirim sebanyak 5 ton Ballo ke Turki.

Jenis Ballo

<!–nextpage–>

Dilansir dari laman Wikipedia, Ballo adalah sebuah minuman beralkohol khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari getah pohon lontar dan sering disajikan dalam cangkir bambu.

Minuman ini, dengan mudah dapat di temui di daerah areal persawahan dimana di lokasi tersebut banyak berdiri pohon lontar. Ballo sendiri terdiri dari dua jenis yaitu ballo manis dan ballo kacci. (*)

Baca Juga  IMI Sulsel Tetapkan Agenda Balap Motor Pra Porprov 2022, Ini Jadwalnya
  • Bagikan